Ho fatto due pan di spagna al cioccolato, li ho sagomati a forma di Hello Kitty, li ho inzuppati con uno sciroppo di acqua e rum e farciti con una crema mascarpone panna e latte condensato.
Poi sono passata alla copertura con Pasta di Zucchero, ed ai relativi decori!!!
A lavoro finito e cioè dopo ben tre notti, visto che io lavoro di giorno posso solo lavorare durante la notte, ero soddisfatta io e avevo accontentato mia figlia. Ne è uscita fuori una mega Hello Kitty di 5.5 kg; ovviamente tutti sono rimasti a bocca aperta, anche gli adulti non solo i più piccoli, e tutti hanno fatto il bis!!
Ve la mostro, poi mi direte......
Eccovi la ricetta:
1 dose sufficiente per una teglia da 22 (dipende che altezza volete ottenere, così viene alta circa 5-6 cm)Montate le uova intere con lo zucchero, aggiungete un poco alla volta il latte, l'olio e la farina setacciata insieme al lievito, ed infine il cacao.
Cottura circa 170° per 30 minuti (dipende dal vostro forno), ma fate sempre la prova stecchino!
Non richiede bagne, ma all'occorrenza si può ed è ancora più soffice.
Ingredienti per la base:
150 gr farina 00
150 gr zucchero semolato
3 uova
1/2 bicchiere di latte
1 tazzina da caffè di olio di semi
35-50 gr cacao amaro (dipende quanto la volete [mora] scura)
1 bustina di lievito
Per la farcia:
1 bicchiere di nutella
500 ml panna fresca da montare (io amo la panna abbondante)
150 gr farina 00
150 gr zucchero semolato
3 uova
1/2 bicchiere di latte
1 tazzina da caffè di olio di semi
35-50 gr cacao amaro (dipende quanto la volete [mora] scura)
1 bustina di lievito
Per la farcia:
1 bicchiere di nutella
500 ml panna fresca da montare (io amo la panna abbondante)
Per la copertura in Pasta di zucchero:
450 gr di zucchero a velo
30 ml di acqua
50 gr di glucosio
1 bustina vanillina
Ma sei bravissima!, pure a me piace fare le torte ma non così elaborate..sono opere d'arte! Peccato siamo così lontane altrimenti potevi prepararne una a tua libera creatività per il mio compleanno
RispondiEliminaCiao e buona serata!
P.S.: se posso permettermi passa sul 2° blog di Graziella (memoriedigabe.blogspot.com) ci sono degli omaggi virtuali da prelevare
Tatiana è una meraviglia,bravissima,l'avevo vista nel tuo telefonino,ma così è un'altra cosa.Anche io ,come la mia amica Simona,ti ingaggerei per il mio prossimo compleanno.A proposito,se clicchi a destra del post,c'è un piccolo concorso,con premi,se ti va tenta la sorteun bacione anche ai bambini,graziella
RispondiEliminaGrazie sia a te Simo che a te Graziella per i vostri complimenti, ne sono veramente lusingata!!!Appena ne ho l'opportunità posterò altri dolci.
RispondiEliminaGraziella, del concorso lo so già e ho anche avuto la tentazione di partecipare ma credo che in una delle nostre chiaccherate in Turchia tu mi abbia detto la tua data e quindi non sarebbe leale!!!Senza contare poi del dibattito tra il tuo amico e quel tizio!!!!!Cmq grazie, magari parteciperò al prossimo!!!Kiss!!!
Simo!!!Volevo farti una domanda ma come si prelevano gli omaggi virtuali??? Non sono molto brava in queste cose!!!!Grazie!!
RispondiEliminaContattami via mail e di aiuterò per quel che mi è possibile. Ciao!
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