E.....nel frattempo avevo fatto altre due torte per un bimbo di nome Lorenzo!

Dopo la mia prima torta in pdz (pasta di zucchero) per il compleanno di mia sorella e prima che facessi quella per Greta ne ho fatte altre due per il nipotino di una mia collega, Lorenzo, un bimbo di 5 anni a cui piacciono tanto gli animai e i cartoni. Vi presento prima "il bagnetto dei pinguini":

Ovviamente tutti i soggetti sono rigorosamente fatti a mano senza l'ausilio di alcuno stampo!!!!
E adesso il mitico Popay:

 

La procedura e gli ingredienti bene o male sono sempre gli stessi, o pds normale o quello al cioccolato (le cui ricette sono già postate) e le creme di farcitura possono essere le pù svariate dalla semplice panna montata, all chantilly, alla crema pasticcera, alla crema di ricotta, a quella al cioccolato al pistacchio alla nocciola e via dicendo......Man mano che ne avrò l'occasione posterò ogni singola ricetta!!!!Datemi solo un pò di tempo!!!
Al prossimo post!!!
P.S. posterò anche il procedimento della pasta di zucchero.